品牌故事

食养有术,立身有道

我是余弟,我在海山岛等你。

开篇:祖母的汤

海风漫过老厝的灰瓦天井

海风裹着潮汕海岛独有的咸湿气息,漫过老厝的灰瓦天井,炭炉里的荔枝炭烧得通红,火星子随着蒲扇的风轻轻跳,砂锅里的当归乌鸡汤正咕嘟着滚出细密的泡,醇厚的药香混着鸡肉的鲜,漫了一整个厝内。

祖母坐在矮凳上,眼角的皱纹跟着笑意弯起来,用银勺撇去汤面那层薄薄的油,盛进粗瓷碗里,推到你面前,那句带着潮汕乡音的话,慢悠悠落进你童年里:

"阿弟,食了。食落腹内,补着身子,平平安安大。"
潮汕老厝
海山岛

远行与回归

吃进肚子里的东西,骗不了人

长大后,我和很多同龄人一样,背着行囊离开海岛,扎进了都市的钢筋水泥里。直到某天,体检单上密密麻麻的向上箭头亮起红灯,我才猛然惊觉:我们这一代人,慌慌张张地追赶生活,却把最该好好对待的身体,落在了身后。

于是,我回到了海山岛。这里是我的根,也是中国滋补品的一个源头。小时候看长辈们晒鱼胶,金灿灿地铺满竹匾,像一片片凝固的阳光。

我沉下心来,走遍潮汕的街巷村落,登门拜访多位深耕食养领域数十年的老前辈,从食材的产地溯源、性味配伍,到潮汕传统食补的炮制工艺、炖煮分寸,一点点学,一点点磨,花了数年时间深耕打磨,最终有了"九琼臻礼方"的诞生。

回到海山岛

珍材不争价,只争天地良心

很多人说,我是做滋补品生意的。可我心里始终清楚,我从来不是在卖滋补品。我想做的,是把潮汕人"食补大过天"的那份执拗,变成当代人对抗疲惫的铠甲。

常有人问我:"余弟,别人家比你便宜,你怎么不跟?"我想起祖母的老秤。她从不压价收次货,也从不虚标原价再打折。便宜的东西,只有买的那一刻是开心的;品质的东西,只有付钱的那一刻是心疼的。

九琼臻礼方,珍材不争价,只争天地良心。

老秤

品牌释义

九琼臻礼
一字一义,皆是匠心

九

圆满与长久

潮汕人追求圆满,对食材甄选一丝不苟、精益求精

琼

山海珍品

大海与山野馈赠的珍品,海山岛的优质鱼胶、深海海参

臻

匠心不糊弄

一分一毫都不糊弄的匠心,拒绝流水线、拒绝添加剂

礼

诚意与敬意

潮汕人刻在骨子里的礼数,对每一位信任者的诚意

结尾

我是余弟,我在海山岛等你

做人切莫好高骛远,要踏踏实实认认真真,捷径就是"坦诚待人,真材实料"。

我是余弟,我在海山岛等你。想聊聊鱼胶、海参,或者只是想听个潮汕食补的老故事,随时找我。

有闲来食茶。